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loca

Schweiz
3 Beiträge
Erstellt am: 29.05.2007 :  10:21:49 Uhr  Profil anzeigen
Hallo! es würde mich interessieren, wieviel eine nicht ausgebildete köchin bei 30% im monat verdienen würde?

Liliput

Schweiz
882 Beiträge
Erstellt  am: 29.05.2007 :  10:33:12 Uhr  Profil anzeigen
Hallo

Im Liliput Forum existiert bereits ein Forumsbeitrag zu den Mindestlöhnen im «Gastrobereich».

«Lohn - Was kriegt man als Barmaid Pro/Std...»

Bitte beachten Sie, dass es sich hier um Mindestlöhne handelt die im Gastrobereich gelten! Es mag also durchaus möglich sein, dass zum Beispiel eine Kindertagesstätte einer Köchin mehr Lohn zahlt.

MitarbeiterIn ohne Berufslehre bei 100%: CHF 3242.- Brutto pro Monat

Analog wäre dann ein 30% Pensum ca. CHF 1'080.- Brutto


Nachfolgend nochmals die Vorschaugrafik, die Auskunft über die Mindestlöhne 2007 in Hotellerie und Restauration gibt:




Weiterführende Links zum Thema Hotellerie und Restauration

www.gastrosuisse.ch - GastroSuisse – Der Verband Nr. 1 für Hotellerie und Restauration

www.l-gav.ch - Kontrollstelle für den Landesgesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbe

www.hotelleriesuisse.ch - Hotelleriesuisse - Schweizer Hotelier-Verein

www.berufe-gastgewerbe.ch - Berufe im Gastgewerbe und Karriereplanung

Grundbildung 3 Jahre EFZ
• Restaurationsfachmann/frau
• Koch/Köchin
• Hotelfachmann/frau
• Kaufmann/frau

Grundbildung 2 Jahre EBA
• Restaurationsangestellte/r
• Küchenangestellte/r
• Hotellerieangestellte/r
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Marionmüller

Schweiz
2 Beiträge
Erstellt  am: 23.04.2008 :  17:38:24 Uhr  Profil anzeigen
Liebe Forumsmitglieder!

Verstehe ich die obige Tabelle richtig, dass eine gut ausgebildete Köchin mit Erfahrung, die beispielsweise in einer Kinderkrippe für 60 Kinder kocht ungefähr 4500 CHF im Monat brutto erhält?

Vielen Dank für ein kurzes Feedback!

Danke,
Eure Marion
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Helmi47

Schweiz
3074 Beiträge
Erstellt  am: 23.04.2008 :  18:10:33 Uhr  Profil anzeigen
Ich komme auf 4000 CHF (Stufe IIIa), finde dies aber auch zuwenig. Die Löhne im Gastgewerbe sind aber im Allgemeinen sehr niedrig. Da es sich bei dieser Kinderanzahl wohl um eine städtische Kita oder eine mit einer grösseren Trägerschaft handelt, sind höhere Löhne wohl auch üblich.
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