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 Liliput Forum Archiv - Stand 17. November 2008
 Essen und Trinken - Kochen und Backen
 Bowlen Rezepte mit Alkohol sind gesucht
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Söili


53 Beiträge

Erstellt am: 25.09.2008 :  22:39:33 Uhr  Profil anzeigen
Hallöchen

Ich suche für ein Apero mit ca. vierzig geladenen Gästen Bowlen Rezepte die ihr selbst ausprobiert habt und euch schmecken. Es sollten möglichst einfache und preisgünstige Rezepte sein, da es mit so viel Gästen sehr schnell ins Geld gehen kann.
Auch ein Sangria Rezept oder irgendwas mit gespritztem Weisswein käme mir sehr gelegen.

Vielen Dank für eure Hilfe!

Söili

Cory

Schweiz
279 Beiträge

Erstellt  am: 26.09.2008 :  11:15:00 Uhr  Profil anzeigen
Hallo Söili. Ich habe viele Cocktailsbücher mit feinen Bowlen, doch einen Favoriten habe ich nicht, da fast alle fein schmecken. Ich habe Dir aber ein paar Vorschläge, die nicht in den Rezeptbüchern stehen und günstig sind:

1) Frizzante Peach (süsser Pfirsichschaumwein) in Bowlenkrug giessen, Pfirsiche oder Nektarinen klein würfeln, beigeben und einige Zeit ziehen lassen. Kühl servieren. Lecker!

2) Beliebiger Fruchtsaft in Bowlenkrug giessen, beliebige Früchte klein schneiden und dazu geben und ziehen lassen. Kühl servieren. Dies ist ein feiner Cocktail ohne Alkohol und wer gerne mit Alkohol hat: 2/3 vom Glas mit Saft und Früchten füllen, Rest vom Glas mit Champagner, Weisswein oder Bacardi auffüllen. Schmeckt wirklich gut!

Hier noch ein Sangriarezept, ist aber eher nicht die günstigste Bowle:

Für ca 12 Portionen

4 Orangen, 2 Zitronen, 4 cl Rum oder Cognac, 100 ml Malaga oder Madeira, 80 g Zucker, 1 L Rotwein, 1 Flasche Mineralwasser

Die Orangen schälen, die weisse Haut sorgfältig entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Zitronen auspressen und den Saft mit dem Fruchtfleisch, dem Rum und dem Malaga gut mischen. Den Bowlensatz zudecken und etwa eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Dem Ansatz kurz vor dem Servieren den Rotwein und das Mineralwasser hinzufügen.

Kleiner Tipp; Im Denner gibt es bereits fix fertigen Sangria in 1 1/2 L Tetrapackung. Der schmeckt ganz lecker und ist günstig. Einfach noch ein paar Früchte dazu und keiner merkts.


Viel Spass/Erfolg bei der Party!
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blaubaer


286 Beiträge

Erstellt  am: 27.09.2008 :  13:54:59 Uhr  Profil anzeigen
Früchte bowle.Rechne pro pers.2 dl.bowle macht 8 lt flaschen Freixenet bei denner am günstigsten ev Aktion.kühl lagern.groose bowlen schale.2 lt in die schale giessen. büchse anannas mit saft, büchse aprikosen mit saft, orangen,apfel,birnen.in stücke schneiden und in die schale geben eine büchse rote kirschen dazu geben das ganze ca 24 std vor servieren zubereiten und zugedeckt und kühl lagern.dann vor dem servieren den anderen kühl gelagerten freixenet beigeben.ich habe immer zwei schalen gemacht eine mit weissem traubensaft für autofahrer.zur decoration kannst du die gläser umgekehrt in einem teller mit wasser die ränder anfeuchten und in einem teller mit zucker drehen gibt dem glas einen eis kranz und das glas nach dem fühlen mit einem minzeblatt decorieren.für sangria rezepte klicke im internet sangria an.viel spass
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