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 Liliput Forum Archiv - Stand 17. November 2008
 Gesund und Munter - Themen rund um die Gesundheit
 Braucht der Mensch tierisches Fett ?		  Forum geschlossen
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Nuggitante

Schweiz
1352 Beiträge
Erstellt am: 08.11.2007 :  22:32:27 Uhr  Profil anzeigen
ich möchte mal fragen, ob ein mensch tierische fette braucht.

ich bin vegi, meide alles was tierische fette enthält ausser margarine und milch und ab und zu joghurt.

kochen tue ich mit pflanzlichem fett.

seit ich den kochbutter mit pflanzlichem fett ersetzt habe, habe ich das gefühl, dass sich mein körper verändert hat.

gewichtsmässig ist alles gleich geblieben, aber die form hat sich unschön verändert.

ist das eine andere ursache oder liegt es daran dass der körper unbegingt tierisches fett braucht?

Nuggitante

Seestärndli

Schweiz
1060 Beiträge
Erstellt  am: 08.11.2007 :  23:40:17 Uhr  Profil anzeigen
Ich bin kein Vegi aber ich glaube trotzdem nicht dass der Mensch tierische Fette unbedingt braucht.
Ich frage mal eine Bekannte von mir, sie ist Ernährungsberaterin im Kinderspital.
Melde mich wieder :-)
Liebe Grüsse
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taiga

Schweiz
177 Beiträge
Erstellt  am: 09.11.2007 :  11:08:43 Uhr  Profil anzeigen
Hallo
Ich habe Hauswirtschafterin gelernt und habe nochmals in meinen Büchern nachgeschaut.
Es git 3 verschidedene Fettarten:
gesättigte, einfach ungesättigte und mehrfachungesättigte Fettsäuren. Erster also gesättigte Fettsäuren sin in der Regel tierischen Ursprungs und können den Cholesterinspiegel in die Höhe treiben. Ungesättigte Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs können hingegen zur Senkung beitragen. Für den Körper lebensnotwenidg sind die mehrfach ungesättigten Fettsäuren :Er kann sie selber nicht bilden. Reich an solchen Fettsäuren sind Raps-, Maiskeim-, Sonnenblumen- und Distelöl.
Auf Fette sollten also nicht verzichtet werden, denn unser Körper braucht es als Betriebstoff (Energie). Einige Vitamine können auch nur mit Fetten zusammen in unseren Körper aufgenommen werden.

Ich denke also mann muss nicht umbedingt Fleisch essen um Tierische Fette aufzunehmen, denn es hat in Milch, Joghurt, Käse usw. Tierischefette enthalten. Der körper kann solche Fette glaube ich auch selber herstellen (bin mir nich sicher). Sicher ist aber man sollte auf keine Pflanzlichen Fette verzichten denn die sind lebensnotwendig!

Ich hoffe ich konnte dir ein bisschen helfen..
lg Taiga
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Seestärndli

Schweiz
1060 Beiträge
Erstellt  am: 12.11.2007 :  18:41:24 Uhr  Profil anzeigen
@Nuggitante
Habe dir eine PN gesendet.
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